Назначение структурометра

Анализатор текстуры “Структурометр СТ-2” предназначен для определения реологических характеристик сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Принцип действия прибора основан на измерении механической нагрузки на насадке-инденторе при внедрении его с заданной скоростью в подготовленную пробу продукта. Необходимый индентор крепится на тензобалке, перемещаемой в вертикальном направлении посредством шарико-винтовой пары по заданной методике. Управление прибором осуществляется с помощью персонального компьютера.

Анализатор текстуры Структурометр СТ-2 обладает целым рядом конкурентных преимуществ. Его работоспособность подтверждена многочисленными публикациями.


Дополнительные материалы:


Листовка по анализатору текстуры Структурометр СТ-2

Скорость движения индентора (скорость внедрения индентора или скорость деформации среды), мм/с 0...4,5
Диапазон перемещения индентора, мм 0...220±1
Приведенная относительная погрешность измерения нагрузки, %, не более 1
Дискретность задания скорости нагружения (увеличения нагрузки), г/с 0,1
Масса прибора, кг 30
Частота напряжения питания, Гц 50/60
Габаритные размеры, мм 280х440х680
Относительная погрешность поддержания скорости перемещения индентора, %, не более 3
Диапазон измеряемых нагрузок, г -5000...5000±5
Скорость увеличения нагрузки (скорость нагружения среды, обусловлена реологическими свойствами продукта), г/с 0...20
Абсолютная погрешность измерения времени,
с, не хуже<
10-3
Напряжение питания, B 210-240
Потребляемая мощность, Вт 90
Вывод результатов измерения USB

Преимущества СТ-2


Дешевле западных аналогов


Поставляется с программным обеспечением




Стабильная цена



Производится в России

ПОДРОБНЕЕ

Насадки


Насадка 1
Насадка 2
Насадка 3
Насадка 4
Насадка 5
Насадка 6
Насадка 7
Насадка 8
Насадка 9

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Отзывы

“Очаковский Комбинат Пищевых Ингредиентов (https://ochakovo-food.ru) является пользователем прибора Структурометр СТ-2 с 2018-го года. Производитель до заключения договора провел демонстрацию прибора на наших образцах, чем убедил нас в его работоспособности. С удовольствием отмечаем профессиональный подход к обслуживанию клиентов  от отечественного производителя.”

Генеральный директор
Савков Александр Сергеевич

“Дымовское колбасное производство (http://www.v-dymov.ru) выражает благодарность за своевременную поставку и пуско-наладочные работы анализатора текстуры Структурометр СТ-2. До приобретения мы провели анализ рынка, который показал, что Структурометр СТ-2 является лучшим прибором в своём классе по соотношению цена-качество”.

Начальник испытательной
производственной лаборатории
Карабанова О. В.

“Глория (https://gloria-sweet.ru)  –  крупный производитель сахарной пасты и средств по уходу за телом на территории СНГ. Структурометр СТ-2 используется нами для определения прочности сахарной пасты. Данный прибор заменил нам устаревший пенетрометр и вывел контроль качества на современный уровень”.

Начальник ОКК
Козлова В. А.

“НИИ кондитерской промышленности (www.wniikp.ru) использует анализатор текстуры Структурометр СТ-2 для исследования прочностных характеристик гелей на основе пектина, агара и желатина. Довольны простотой в использовании и быстрым сервисным обслуживанием. Прибор работает стабильно, ценовая политика на комплектующие и насадки нас полностью удовлетворяет”.

Научный сотрудник
Казанцев Е. В.

Стандартная комплектация


Стандартная комплектация включает в себя следующие позиции:

Анализатор текстуры Структурометр СТ-2 Гиря для калибровки 200 г
Комплект кабелей (сетевой, USB для ПК и кабель тензобалки) Держатель основной
Индентор Валента Съемный столик
USB-флеш-накопитель с программным обеспечением включая программу “Алгоритм”, предназначенную для разработки собственных методик "с нуля" или редактирования имеющихся Крышка №2

 
Для управления прибором требуется персональный компьютер, который в стандартную комплектацию не входит и по умолчанию предоставляется Заказчиком.

Наши контакты

Вы можете связаться с нами одним из удобных Вам способов:


+7 (499) 34 079 34 доб. 201 +7 (926) 008 38 37

INFO@Q-LAB.PRO, Q-LAB@MAIL.RU

127540, г. Москва, ул. Дубнинская, дом 2, корпус 5, комната №15


© структурометр 2021
Сообщение успешно отправлено

Спасибо! Ваше сообщение успешно отправлено. Наш менеджер свяжется с  Вами в ближайшее время.

Заявка успешно отправлена

Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена. Наш менеджер свяжется с  Вами в ближайшее время.